ココナッツと豆乳のシチュー レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 大豆は一晩3倍水にひたして、ミキサーで粉砕する
- 2 大根は1センチ角に切り、キャベツはざく切りにする
-
3
１を火にかけて沸騰したら火を弱めてローレルと塩をいれる
続けて2を加える -
4
10分ほど弱火で煮て、ココナッツを加える
再沸騰したら味をみて、足りなければ塩で調整する
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