カブおろしのさっぱりうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん ひとつかみ
- こかぶ 半分
- だし汁 １C
- 醤油 小さじ１
- 塩 少々
- ごま 小さじ１
作り方
- 1 小鍋にだし汁と塩と醤油をいれてあたためる
- 2 沸騰したらうどんを入れて、再び沸騰したら火からおろす
- 3 かぶをすりおろし、器にいれてうどんの上において、ごまをちらす
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