キャベツとトマトのスパイスソテー レシピ・作り方

キャベツとトマトのスパイスソテー
*和土*
*和土*
トマトの味がうすまってきたので、スパイスと酢のちからをかります。

材料(4人分)

  • キャベツ 4枚
  • トマト 1個
  • コリアンダーホール 少々
  • ごしょうホール 少々
  • 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 こしょうとコリアンダーは同量ずつこしょう挽きにいれておく
  2. 2 キャベツはざく切りに、トマトは小さく切り、フライパンに油をひいて、塩をふって中火で炒める
  3. 3 キャベツがくったりしたら、醤油と酢をまわしいれて、数分煮て、最後に1をふりかける

きっかけ

よるごはんに

  • レシピID:1770016692
  • 公開日:2013/10/30
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