豆とナスの雑穀煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- いんげん豆の水煮 半カップ
- なす 2本
- 炊いた大麦 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 なすは小さめにきる
- 2 フライパンに油をひいてなすを炒めてから、半カップの水をいれて、塩をふってふたをして5分ほど中火で煮る
-
3
大麦とまめを加え、醤油をさす
5分ほど煮て、煮汁をとばして完成
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません