梅菜の白和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐はよく水を切って、スプーンでつぶす
- 2 大根葉はさっとゆでて、小さくきざみ、きざんだ梅干しの果肉といっしょにあえる
- 3 １と２をあわせてまぜ、味をみて醤油で整える
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