ミートボールとかぼちゃのクリームパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぼちゃは3cm角に切って、レンジで3~4分柔らかくなるまで加熱する。熱いうちにつぶして、ヨーグルトを混ぜる。
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2
ミートボールは4つに切る。
スパゲッティをゆでるお湯を沸かし始める。
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3
フライパンで玉ねぎとしめじを炒め、1を加え、牛乳・塩も入れ混ぜる。
とろりとするまで、10分程煮る。
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4
塩適量を加えた熱湯で、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。
ゆであがる3分前にブロッコリーも加える。
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5
3のフライパンにコーヒーフレッシュ・ミートボールとミートボールのソースも入れ混ぜ、ゆであがった4を加えて和える。
皿に盛り、粉チーズ・ブラックペッパーをふる。
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