ニラたっぷりのすいとん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水を7分め入れて、ししとうとねぎの輪切りと味噌をいれて火にかける
- 2 小麦と塩をボールでまぜて、水を1c加えて手でこねあわせ、粉っぽさが残るようならさらに５０cc加えてこねる
-
3
１が沸騰したら、スプーンか手で２をちぎっては鍋におとす
全部団子が鍋に入ったら、10分ほど煮る -
4
にらを3センチ幅程度にきざみ、3に加える
味をみて味噌で味を整えて完成
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