オクラとむかごの塩炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 むかごを油でいためてから、半カップの水をいれてふたをして10分煮てから、水気をとばす
- 2 １を一度ボールにあけて、乱切りにしたオクラをいためる
-
3
2分ほど炒めて、色がかわったら、むかごをいれて、塩を全体にふる
白菜の葉は半分にきって加えて、しんなりしたら完成
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