なすとひじきのごま煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切る
- 2 フライパンに油をひいて、１を並べ、片面焼けたら半カップの水と塩とひじきをいれる
-
3
沸騰したら火を弱め、ふたをして10分ほど煮る
醤油で味を整えて、ほぼ煮きり、ごまをふって完成
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深迂2014/10/09 19:37
茄子の柔らかいお味にひじきの頑固さがぴったりでとても美味しく頂きました。素敵なレシピをどうも有難うございます。
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