なすと高野のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
戻した高野豆腐は二口大にきる
なすは乱切りにする - 2 平たい鍋に１と半カップの水とすりおろしたしょうがと塩をいれて、沸騰したら火を弱め、10分ほど煮る
- 3 なすがやわらかくなったら、醤油で味を整えて完成
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