炊飯器でオムライス(3合で炊くレシピ)チキンライス レシピ・作り方

炊飯器でオムライス(3合で炊くレシピ)チキンライス
  • 約1時間
mimirin88
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材料をまとめて炊飯器で炊くだけのチキンライスです
グリンピースは無くても大丈夫です

材料(5~6人分)

  • タマゴ 7個~9個
  • 鶏肉 300グラム
  • 玉ねぎ 小1個
  • にんじん 小1/2本~1本
  • グリーンピース 1缶
  • にんにく 1~2片
  • 3合
  • トマトケチャップ 大さじ7~8
  • コンソメキューブ 2個
  • バター 大さじ1〜2
  • ワイン又は酒 大さじ3
  • 小さじ1/3
  • コショウ 少々
  • 525cc

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつけておく。玉ねぎ・にんじん・にんにくはみじんぎりにする。
  2. 2 炊飯器に洗った米と1の材料、コンソメキューブ・トマトケチャップ・バター・ワイン・塩・コショウ・分量の水を入れて炊く。
  3. 3 炊き上がったらグリーンピースを混ぜいれる
  4. 4 卵を溶き薄焼き卵を作り③のチキンライスを包む

きっかけ

炊飯器でオムライスを炊くレシピがどれも2合で我が家には足りないので配分と材料を工夫してみました

おいしくなるコツ

みじん切りの材料は2回分まとめて作り冷凍しておいても便利です

  • レシピID:1770015923
  • 公開日:2013/09/10
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つくったよレポート(2件)

  • azzlin
    azzlin
    2013/10/19 12:29
    炊飯器でオムライス(3合で炊くレシピ)チキンライス
    余計な油を使わなくていいですね!楽チンでした♪
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2013/10/08 20:03
    炊飯器でオムライス(3合で炊くレシピ)チキンライス
    たくさん作ってお昼用に冷凍しました(^o^)
    楽チンでおいしかったです!

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