現在地
 > 

れんこんボール レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
125

36

簡単だった

19

節約できたよ

28

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • れんこん

    200g

  • 豚ひき肉

    200g

  • しょうがのすりおろし(チューブ可)

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 少々

  • 青じそ

    お好みで

  • ポン酢

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
れんこんボール
  • 300円前後

もちもち感が楽しい肉団子です。レンチン調理なので簡単&ヘルシー。

作り方

  • 1

    れんこんは皮をむいてすりおろす。青じそは細切りにしておく。

  • 2

    ボウルに手順1のれんこんと豚ひき肉、しょうがのすりおろし、片栗粉、塩を入れてよく混ぜ合わせる。

  • 3

    手順2のタネを直径2センチ程の団子にする。

  • 4

    耐熱皿に手順3の団子を並べ(お皿の中心部分には置かない)、ラップをふんわりかぶせてから600wのレンジに5分かける。

  • 5

    お皿に盛り付け、ポン酢をかけて青じそを散らせばできあがり。

きっかけ

れんこんバーグ(レシピID:1770012565)の進化版。ひき肉を入れることで成形しやすく、また男性陣にも満足してもらえる一品になりました。

おいしくなるコツ

レンジでの加熱時間はレンジによって変わってくると思います。まず少なめにかけてから様子を見つつ加熱していってください。

レシピID: 1770015493

公開日:2013.06.25

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 83件

おいしかった 36

最近スタンプしたユーザー

  • シュークリームママ
  • ちロッコリー
  • マロンケーキ♪
  • **ふみ**♪
簡単だった 19

最近スタンプしたユーザー

  • コバ0695
  • εぽん太ε
  • おえつさん
  • ma-so0906
節約できたよ 28

最近スタンプしたユーザー

  • 肉まる子
  • SUMIRE
  • ゆんだま
  • chy-chy-pappa

つくったよレポート 42件(41人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.02.01 11:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月5日(金)のPickupレシピコーナーに、Ratatouilleさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
れんこんボール
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ヘルシーレンジ調理簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲れんこんボールのページ上部へ