ローストオニオンの堅焼きクラッカー(クッキー？) レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚めの袋かチャック袋に○を入れてしゃかしゃかふってよく混ぜたら、オリーブ油を入れよくこねる

   

2. 2 1がポソポソとまとまってきたら水を入れて、またよく混ぜると言うかこねる

   

3. 3 2がまとまってきたら生地を伸ばしてチーズを入れる
   折る→伸ばす→折る→伸ばすを10回くらい繰り返す
   
   ベキベキザクザクにしたいのでよくこねる

   

4. 4 このくらいになるまで
   
   麺棒は使わずに拳で・・・

   

5. 5 袋のまま麺棒で平らに伸ばす、袋を折っておくときれいな四角に
   
   角は空気が入って麺棒だとうまく伸びないので指で
   
   伸ばしたら冷蔵庫で30分程放置(時間外)

   

6. 6 袋を切り開いて、クッキングペーパーにペタっと出す
   やわらかくて持ちにくいので素早く
   好みのサイズに切ってフォークで穴を開ける
   切り終わったらトースター予熱
   シートごと天板に乗せ焼く

   

7. 7 オーブントースター230℃(1300Ｗくらい？)で10分焼く(時間外)
   ひっくり返して200℃(980Ｗくらい？)で10分焼く(時間外)
   様子を見ながら温度と時間調整

   

8. 8 両面焼き色がついたら粗熱を取って完成

   

9. 9 作り方には関係ないけど、私のオーブントースターには温度設定がある「Ｗ」ではない・・・なぜだ
   
   他のと比べてみたところ
   230℃＝1300Ｗくらい
   200℃＝980Ｗくらい

   

10. 10 姉妹クラッカー
    簡単！チーザ(っぽい堅焼きクラッカー？クッキー？)

    

11. 11 姉妹クラッカー
    たらことチーズの堅焼きクラッカー(クッキー？)
    レシピID: 1770015264