ごはんとそうめんの主食揚げ レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 ごはんはほぐして、そうめんといっしょにまぜる
-
2
ニラを小さくきり、小麦粉と1と味噌をコネまぜる
水気が必要な場合は、少々加え、手で丸めてつぶして小さなバーグ状にする -
3
揚げ油を160度程度にあたためて、2を順に揚げる
片面キツネ色になったらひっくりかえして、反対側も同じように揚げる
揚げ時間大体5分ほど
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