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冷凍きんぴられんこん、自然解凍で美味しい レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3くらい人分

冷凍きんぴられんこん、自然解凍で美味しい
  • 300円前後

冷凍保存した後、自然解凍で温めなくても美味しく食べられる!お弁当やおでかけ向き(*´ー`*)
冷蔵庫や電子レンジがなくても安心、もちろん冷凍前も美味しい

作り方

  • 1

    れんこんは5mm前後、にんじんは2~3mmのいちょう切り
    れんこんは切ったら水(分量外)に入れ5分くらいしたら水を切って水分を拭く

  • 2

    熱したフライパンにごま油を入れて1を炒める
    料理酒→みりん→砂糖→醤油の順に入れその都度しっかり炒める
    酒の水分が飛んだら、みりんを入れて水分が飛んだら砂糖・・・て感じで

  • 3

    冷凍する場合はフライパンに残った余計な水分を拭いて、粗熱を取りおかずカップに入れる、画像のサイズは深めの8号

    そのまま食べても、もちろん美味しい

  • 4

    冷めたらチャック袋に入れて空気をストローで抜いて冷凍庫で一気冷凍(時間外)おやすみなさい

  • 5

    冷凍庫から出した時に好みで唐辛子や炒りごまを散らしても解凍された頃に美味しい

  • 6

    冷凍シリーズ
    チキンライスで冷凍おむすび、自然解凍でそのまま
    レシピID: 1770014621

  • 7

    冷凍シリーズ
    HMで冷凍チキンナゲット、自然解凍で美味しいよ
    レシピID:1770014649

  • 8

    冷凍シリーズ
    冷凍ツナサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    レシピID:1770014630

  • 9

    冷凍シリーズ
    冷凍ナポリタン?ケチャップパスタ自然解凍で美味しい
    レシピID:1770014676

  • 10

    冷凍シリーズ
    冷凍たまごサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    レシピID:1770014673

  • 11

    冷凍シリーズ
    冷凍生アスパラの塩もみ、自然解凍で美味しい
    レシピID:1770014862

  • 12

    冷凍シリーズ
    冷凍カルボナーラサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    レシピID:1770014835

  • 13

    冷凍シリーズ
    冷凍和風パスタ、自然解凍で美味しい
    レシピID: 1770014878

  • 14

    冷凍シリーズ
    冷凍出来る、冷めても美味しい親子そぼろ丼
    レシピID: 1770015075

  • 15

    冷凍シリーズ
    冷凍ロールサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    レシピID: 1770015193

  • 16

    冷凍シリーズ
    冷凍たらこサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    レシピID: 1770015262

  • 17

    冷凍シリーズ
    冷凍梅しそロールサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    レシピID: 1770015263

  • 18

    冷凍シリーズ
    冷凍しそチーズサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    レシピID: 1770015307

  • 19

    冷凍シリーズ
    冷凍カツサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    レシピID: 1770015369

  • 20

    冷凍シリーズ
    梅じそスパゲティ、冷凍→自然解凍でそのまま美味しい
    レシピID: 1770015842

  • 21

    冷凍シリーズ
    親子サンド、冷凍→自然解凍でそのまま美味しい
    レシピID: 1770015860

  • 22

    冷凍シリーズ
    ビアソーセージサンド、冷凍→自然解凍で美味しい
    レシピID: 1770016209

きっかけ

冷凍→自然解凍→冷蔵庫もないし、レンジでチンが出来ない!どうしよう!(;・`ω´・;)
冷凍して自然解凍した後に、温めなくても美味しく食べられるものを作りたかった(,,´・ω・`,,)

おいしくなるコツ

れんこんは、炒め物やサラダには小さい節の部分を使う
水にさらす時に酢は入れても入れなくてもよい、炒める時に色が着くので
調味料は一度に入れないで、ひとつずつ入れて炒める
炒める時に好みで唐辛子を一緒に

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず

レシピID: 1770015074

公開日:2013-05-11 14:56:57.0

つくったよスタンプ 3件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • ayako11052748
簡単だった 0

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節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • ゆーちゃ452
  • mikitasu

つくったよレポート 5件(4人)

  • 2017.11.18

    お弁当のおかずに悩んでいたので、参考になりました!

    遅くなりすみません(>人<*)
    にんじんも照り照りですね!
    美味しそうなレポートに感謝です(・∀・`人)

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  • 2017.08.21

    お弁当のおかずにもさせて貰いました!
    いつもレパートリーに悩むので助かりました〜♪

    遅くなりすみません(>人<*)
    お弁当のお役に立ててなによりです!
    美味しそうなレポートに感謝ですヽ(´・∀・`)ノ゚

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  • 2017.06.21

    お弁当の一品が増えました!またリピします

    遅くなりすみません(>人<*)
    お弁当のお役に立ててなによりです♡
    美味しそうなレポートに感謝ですヽ(´・∀・`)ノ゚

    お返事を見る

  • 2013.10.02

    お弁当用の冷凍レシピがひとつ増えて助かりました~

    ありがとうございます╰(*´︶`*)╯
    お役に立てて何よりでーす!(*>▽<*)
    美味しそうなレポートに感謝です!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
きんぴられんこん
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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