人参とクレソンの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参は棒状に切り、ねぎは輪切りに、クレソンはざくきりにしておく
- 2 フライパンに油をひいて、ネギをしっかり炒める
- 3 人参をかさねて、塩をふり、水半カップをいれて、弱火で蓋をして5分ほど烝し煮する
- 4 クレソンを全体にちらして醤油をふってまぜあわせて完成
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beat772017/05/28 17:13クレソンの風味がとてもおいしかったです。ありがとうございました。