つくしとあさつきのまぜごはん レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
-
1
つくしの佃煮は、こちらの要領でつくります
1770014746 - 2 炊きあがったごはんにあさつきをいれて、10分むらす
- 3 油揚げは小さく細くきり、大さじ1の醤油と半カップの水をいれて火にかけ、沸騰したら弱火にかえて、煮詰める
- 4 木桶に2をあけて、塩をふり、1と3と全体しっかりまぜて、醤油で味を整える
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