つくしんぼごはん レシピ・作り方
材料（６人分）
- 分つき米 5合
- 塩 小さじ１
- つくし 50本
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 つくしは、頭とはかまをとって、２～３センチ幅に切る
- 2 小鍋に１を入れて、醤油と水大さじ３をさして、弱火で5分ほど煮る
-
3
ごはんはふつうの水分量に塩を加えて炊く
炊き上がったら、２を全体にまぜて完成
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