高野豆腐とジャガイモのソテー レシピ・作り方

高野豆腐とジャガイモのソテー
*和土*
*和土*
お弁当に

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは乱切りにして、高野豆腐はもどす
  2. 2 高野豆腐はフードプロセッサーにかけて、そぼろ状にする
  3. 3 ジャガイモはひたひた水と鍋にいれて、やわらくゆでたのち、2を加えて味噌をときいれる
  4. 4 水気が減ってきたら、ごま油を加えて香りをつけて最後は煮きって完成。

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1770014680
  • 公開日:2013/04/07
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カテゴリ
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