しいたけの塩もみソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しいたけは薄く切って、塩でもんでおく
- 2 しいたけがしんなりしたら、フライパンをあたためてごま油をたらす
- 3 ２に１をいれて、1、２分炒めて、火からおろし、ふたをして蒸らす
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