オリーブとアンチョビのスパゲティ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
alinaアリーナ
シンプルだけど、美味しいものばかりの組み合わせ、ぱぱっとできちゃうお手軽さも嬉しいパスタです♪おいしいオリーブが手に入ったらぜひ(^-^)
材料（１人分）
作り方
- 1 たっぷりのお湯をわかし、塩（分量外）をいれてスパゲティを表示どおりゆでます。
- 2 冷たいフライパンにオリーブオイル、にんにく（スライス）、鷹の爪（種をとっておく）を入れ弱火にかけてゆっくり香りを引き出します。
-
3
にんにくがきつね色になったら刻んだアンチョビを加えます。
スパゲティのゆで汁をお玉の半分くらい加えてフライパンをゆすりよく混ぜます。 - 4 イタリアンパセリ、オリーブ（粗く刻む）も加えます。
-
5
茹で上がったスパゲティを④に加えてざっと混ぜたら出来上がり。
味をみて、塩や胡椒で味を整えてください。
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関連情報
- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- オリーブとアンチョビのスパゲティ
alinaアリーナ
ごらんいただきありがとうございます♪お菓子＆粉料理が好きでよく作ります。パキスタン人の義母にならったカレー各種のレシピを再現すべくがんばっています（レシピ少しずつアップします！）
レシピ閲覧450万回超ありがとうございます(^O^)みなさまのおかげです!!
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