簡単エスニック☆スパイシーオムレツ☆ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
alinaアリーナ
スクランブルエッグのことを“オムレツ”とパキスタンでは呼んでいます。朝食を簡単に済ませたいときなどによく作る卵料理です。スパイシーな風味がロティーによく合います
材料（１人分）
- 卵 ２個
- ガラムマサラ 少々（小さじ1/4）
- 塩 少々
- 牛乳 大さじ１
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ１
- サラダ油 適量
作り方
- 1 卵をボウルに割入れ、サラダ油以外の材料をすべて加えてかき混ぜます。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、よーく温まったら①を一気にいれます。
フライパンを揺すりながら大きくかき混ぜます。１０秒くらいしたら火を止めて余熱で火を通します。 -
3
お皿に盛り、好みでガラムマサラを少量ふりかけます。
ロティーやプラタ、トーストとお召し上がりください♪ -
4
こちらも簡単エスニック→
『ひとふりエスニック☆ガラムマサラトースト』
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770012531/
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関連情報
- カテゴリ
- その他のインド料理
- 料理名
- スパイシーオムレツ
alinaアリーナ
ごらんいただきありがとうございます♪お菓子＆粉料理が好きでよく作ります。パキスタン人の義母にならったカレー各種のレシピを再現すべくがんばっています（レシピ少しずつアップします！）
レシピ閲覧450万回超ありがとうございます(^O^)みなさまのおかげです!!
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