ガーリック＆ナッツ入り豆腐ペースト レシピ・作り方
材料（１～人分）
作り方
-
1
アーモンドは5粒はミルで粉砕する
豆腐は水切りしておく - 2 豆腐をスプーンでつぶし、塩麹、にんにくのすりおろし、１のアーモンドをまぜて、二晩おく
-
3
味がなじんだら、アーモンドをちらす
パンにつけたり、パスタやサラダにあえたりするとおいしいです。
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