カブとがんものたきあわせ レシピ・作り方
材料(4人分)
- がんもどき 4個
- 蕪 一個
- 醤油 大さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
蕪は二口大に乱切りにする
がんもどきは半分にきる - 2 平たい鍋に蕪をいれて、ひたひた半分の水をくわえて、塩をふって、火にかける
-
3
沸騰したら、がんもどきを加えて、ふたをして10分ほど弱火で煮る
かぶがやわらかく煮えたら、醤油をまわしいれて、水気をとばす
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
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