棒大根の蒸しサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 10センチ
- オールスパイス 少々
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 大根は短冊切りにする
- 2 フライパンに１を平らにならべて、塩をふって、水半カップ加え、火にかけて、沸騰したら弱火にかえて、ふたをして5分ほど蒸し煮する
- 3 ふたをあけ、強火で水分をとばして、オールスパイスをふりかける
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