大豆麺の和そば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大豆元気麺（ソイコム株式会社） 80g
- 薄切りハム 4枚
- ネギ 4本
- そばつゆ（南部の麺つゆ：川喜） 1袋(50g）
- ばらのり（ワタエー） お好みの量
作り方
-
1
冷凍したまま沸騰した湯に入れて2分間茹でる。
-
2
麺つゆを鍋に移して暖める。
- 3 1を器に入れて２をかける。
- 4 ハムやネギや海苔をのせて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦そばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- 糖質制限食の和そば
tsuttanex
大豆全粒粉や大豆パン、大豆麺を使った糖質制限のおいしいレシピを紹介しています。豊富なたんぱく質を摂りながら低糖質な食生活を提案しています。大豆粉はビタミンやミネラル、イソフラボンなどの栄養がいっぱいでヘルシーな食材です。http://www.soycom.co.jp
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