クミンとコリアンダーのたきこみごはん レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 1升
- クミン 大さじ1
- コリアンダー 大さじ1
- 塩 大さじ1
作り方
- 1 圧力鍋でクミンをオイルでいためる
- 2 焦げる前に洗った米を入れていためる
- 3 塩、コリアンダー、水一升を加えて、ふたをして圧がかかったら1分中火で五分弱火にして炊く
- 4 自然に圧がぬけたら、全体まぜる
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