なしのノンシュガー・コンポート レシピ・作り方
材料（２人分）
- なし 1個
- 塩 少々
- 水 １/４カップ
- レモン汁 小さじ１
作り方
- 1 なしは二口大程度に切り、シンはとり除く
- 2 小鍋に１を入れて、塩をふり、水とレモン汁を加え、ふたをして数分弱火で蒸し煮する
- 3 なしに透明感がでたら、なるべく水気をとばして完成
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