ゆるい生地がポイント、キャベツ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
キャベツは千切り。
紅しょうが、薄力粉と共にボウルに入れる。
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2
スプーンでよく混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、生地を流し入れる。
丸く平たく形を整える。
中火で焼く。
-
4
焼き色がついたらひっくり返す。
塩こしょうを振る。
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5
ヘラでぎゅっと押さえつけ、満遍なく焼く。
ジュージュー焼ける音があまりしなくなったら完成。
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