カレーの残りで♪ナスのカレー煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- カレーの残り お玉一杯
- なす ２個
- 塩 少々
作り方
- 1 なすを５ミリ幅のななめ切りにする
- 2 塩でもんで、フライパンで５分蒸し板に並べて蒸す
- 3 フライパンの水を捨てて、２とカレーの残りを入れて、ふつふつ弱火で数分煮て味をしみこませる
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