トマト消費☆贅沢自家製トマトジュース レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
alinaアリーナ
家庭菜園でトマトの消費に困っているみなさーん！これを飲んだら大豊作トマトに感謝しちゃいますよ♪リコピン＆ビタミンで目指せ美白・美肌！
材料（１ℓ人分）
- トマト 1.5 kg
- 水 1/2カップ
作り方
-
1
大豊作のトマトを良く洗って、へたをとり大き目の鍋に入れます。
大きいトマトの場合は４つ切りくらいにするとやりやすいです。
焦げ付き防止に水を加えます。
-
2
弱火から中火にかけます。
トマトがだんだん汗をかいて暖まってきたら、マッシャーなどで潰します。
-
3
だいたい潰れたら軽く沸騰させて、ざるで濾します。
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4
容器に移して粗熱をとったらよく冷やしてできあがり。
お好みで塩やレモン汁を加えてもいいですが、完熟トマトの味そのままでも甘くておいしいですよ＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜ジュース
- 料理名
- 自家製トマトジュース
alinaアリーナ
ごらんいただきありがとうございます♪お菓子＆粉料理が好きでよく作ります。パキスタン人の義母にならったカレー各種のレシピを再現すべくがんばっています（レシピ少しずつアップします！）
レシピ閲覧450万回超ありがとうございます(^O^)みなさまのおかげです!!
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