トマト消費☆贅沢自家製トマトジュース レシピ・作り方

トマト消費☆贅沢自家製トマトジュース
  • 約15分
  • 100円以下
alinaアリーナ
alinaアリーナ
家庭菜園でトマトの消費に困っているみなさーん!これを飲んだら大豊作トマトに感謝しちゃいますよ♪リコピン&ビタミンで目指せ美白・美肌!

材料(1ℓ人分)

作り方

  1. 1 大豊作のトマトを良く洗って、へたをとり大き目の鍋に入れます。

    大きいトマトの場合は4つ切りくらいにするとやりやすいです。

    焦げ付き防止に水を加えます。
  2. 2 弱火から中火にかけます。
    トマトがだんだん汗をかいて暖まってきたら、マッシャーなどで潰します。
  3. 3 だいたい潰れたら軽く沸騰させて、ざるで濾します。
  4. 4 容器に移して粗熱をとったらよく冷やしてできあがり。

    お好みで塩やレモン汁を加えてもいいですが、完熟トマトの味そのままでも甘くておいしいですよ^^

きっかけ

家庭菜園の大大豊作トマトの消費に作り始めたジュース。完熟してから作るので甘くておいしーーー!

おいしくなるコツ

*完熟させたトマトを使うと絶品!! *冷凍保存もできます。煮詰めればトマトピューレにもなります。 *大きいトマト、ミニトマト、ミディトマト、なんでもOK!分量もあるだけで作ってください。

  • レシピID:1770012094
  • 公開日:2012/08/10

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜ジュース
料理名
自家製トマトジュース
alinaアリーナ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • azzlin
    azzlin
    2013/09/13 13:01
    トマト消費☆贅沢自家製トマトジュース
    トマトジュース大好きなので、作れてうれしいです!
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2012/08/23 14:01
    トマト消費☆贅沢自家製トマトジュース
    今年のトマトももう、ぼちぼちおしまいになりそう・・今のうちにフレッシュトマトでジュースをゴクゴク頂きました♪ 美味しくてお代わりしました。ご馳走さま^^*

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る