ふんわりな舌触り☆ モロヘイヤと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

ふんわりな舌触り☆ モロヘイヤと豆腐の味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
xxxぷしゅけxxx
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ふんわり~♪な舌触りのお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にだし汁を沸かす。
  2. 2 モロヘイヤ…葉を1枚ずつに千切る(茎は捨てる)

    絹ごし豆腐…1cm角のさいの目切り
  3. 3 沸騰しただし汁に

    ・モロヘイヤ
    ・絹ごし豆腐

    をいれ、一煮立ちさせる。
  4. 4 火を弱め、味噌を溶いて沸騰直前に火を止める。


    **お疲れ様でした(^-^)**

きっかけ

ふんわりした舌触りの食材を使ってお味噌汁を作ってみました。

  • レシピID:1770011775
  • 公開日:2012/07/29
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2012/07/31 18:55
    ふんわりな舌触り☆ モロヘイヤと豆腐の味噌汁
    モロヘイヤのお味噌は初めてでしたが、食べやすく美味しいですね。ありがとうございました。

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レシピへのコメント

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