いんげんのごまあえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- いんげんまめ １０本
- 塩 ひとつまみ
- ごまみそ 適宜
作り方
- 1 いんげんの両端をおとしておく。
-
2
沸騰したお湯に塩をひとつまみ加え、そのまま５分ゆでる。
指で折るとポキンと音をたてて折れるくらいがゆであがりの目安。
冷水に取ってから、ざるに上げる。
-
3
いんげんを半分にきる。
ごまみそとあえる。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- いんげんのごまあえ
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