ホントに簡単♪サッと手軽にぶり大根 レシピ・作り方

ホントに簡単♪サッと手軽にぶり大根
  • 約30分
  • 300円前後
ButterflyM
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しっかり味も染み込んで、とっても美味しいですよ♪

材料(3人分)

  • ぶりアラ 1パック
  • 大根 1/3本
  • ☆砂糖 大さじ3、1/2
  • ☆酒 100cc
  • ☆醤油 90cc
  • ☆みりん 50cc
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて厚切りにし、食べやすい大きさにして下茹でしておく。
  2. 2 ぶりアラは熱湯を回しかけ、湯通ししておく。
  3. 3 鍋に下茹でした大根、大根の上にぶりアラを乗せ、☆の調味料を入れる。
  4. 4 沸騰してきたら落し蓋をし、20分程煮たらごま油を回し入れる。
    ひと煮立ちしたらできあがり!

きっかけ

ぶりが安く、ちょうど大根も収穫したので

  • レシピID:1770011536
  • 公開日:2012/07/24
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カテゴリ
ぶり
料理名
ぶり大根
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つくったよレポート(18件)

  • りつこ
    りつこ
    2018/10/09 15:04
    ホントに簡単♪サッと手軽にぶり大根
    ブリあらが手に入ったので、作ってみました。
    レシピありがとうございます
  • 颯湖
    颯湖
    2016/11/17 13:55
    ホントに簡単♪サッと手軽にぶり大根
    ちょっと煮詰まってしまいました。すみません。でも簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2016/11/16 21:13
    ホントに簡単♪サッと手軽にぶり大根
    ButterflyM
    さん、今晩は~♪
    味がしみわたって
    ご飯にぴったり~☆
    美味しかったです
    (#^.^#)
    ご馳走様でした♡
  • dekotan1
    dekotan1
    2016/11/15 21:32
    ホントに簡単♪サッと手軽にぶり大根
    簡単にブリ大根を頂きました。
    とても美味しかったです。ごちそうさま♡

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.10.20 14:26

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