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うまい!牛丼♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 400cc

  • 牛バラ肉

    300g

  • 玉ねぎ

    1個

  • 生姜

    1かけ(チュウーブ可)

  • 醤油

    大さじ4

  • 大さじ3

  • 砂糖

    大さじ3

  • 少々

  • 本だし

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
うまい!牛丼♪
  • 500円前後

家族に大好評です!

作り方

  • 1

    400ccのお湯に本だしと切った玉ねぎを入れ、玉ねぎが少し柔らかくなるまで煮る。

  • 2

    酒、砂糖、塩、醤油を入れ、牛バラ肉を入れてかき混ぜたてから蓋をする。

  • 3

    中火で10分くらい経ったら、摩り下ろした生姜を入れる。

  • 4

    その後、味を馴染ませる程度に煮たら、丼ご飯にかけて完成!

きっかけ

家で再現してみました

レシピID: 1770011359

公開日:2012.07.20

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関連情報

料理名
牛丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
牛丼吉野家簡単

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