簡単おしゃれスイーツ♪ミルクババロア☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゼラチンを20ccの水に振り入れ、給水させておく。
- 2 砂糖と半量の牛乳を合わせ、電子レンジで1分温めたらゼラチンを入れて溶かし、残りの牛乳を入れる。
- 3 生クリームをボールに入れて、優しく混ぜながら2を少しずつ入れていく。
- 4 氷水の入ったボールで3を冷やしながら混ぜ、少しずつとろみがついてきたら器に流し、冷蔵庫で冷やして固まったら完成!
きっかけ
家で簡単に作れるスイーツに挑戦しました
おいしくなるコツ
完成後はそのままでも美味しいですし、お好みでトッピングを楽しむのもヨシです☆ 今回は、イチゴソースをかけてみました☆
- レシピID:1770011356
- 公開日:2012/07/20
関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- ババロア
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