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ごま油で食欲増進、しらたきとツナの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

ごま油で食欲増進、しらたきとツナの炒め物
  • 300円前後

いくらでも食べられるおいしさです。

作り方

  • 1

    しらたきは3cm程度のぶつ切りにする。

  • 2

    にんにくの芽は2cm長さに切る。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火でにんにくの芽を炒める。
    軽く火が通ったらしらたきを加え、強火にする。

  • 4

    しらたきに火が通ったらツナ缶と醤油、みりんを加えて更に炒める。

  • 5

    強火で炒め続け、水分を飛ばす。
    汁気がなくなったらごま油をサッとかけ、混ぜて完成。

きっかけ

家族が昔から作っているものを計量しました。

おいしくなるコツ

ツナ缶は油ごと全部使用します。その分、にんにくの芽を炒める時の油を少なめにしてあります。
汁気が飛んで、しらたきがちょっとチリチリした感じになるまで炒めるのがおいしいです。

レシピID: 1770011334

公開日:2012-07-19 18:55:41.0

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おいしかった 1

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  • ちぇる9666
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  • koharu.o711
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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.12.27

    ニンニクの芽ではないですが、ほうれん草で(*^^*)
    しらたき大好きな旦那や息子に好評でした❤️

    また作ります(^ω^)

    ほうれん草ならにおいを気にしなくていいからいつでも作れていいですね!
    (´▽`)レポートありがとうございました♪

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  • 2014.08.23

    …定型文でゴメンなさい
       ○┓ペコリაა

    パパ弁の1品に♪
    好評でした✿
    +゚*。:゚+(*´∀`*)+゚:。*+

    いえいえ美味しそうに作っていただいて大変嬉しいです(^e^)
    レポートありがとうございました!

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  • 2013.04.30

    ツナも白滝も家に常備してあるもので手軽に出来ていいですね!ごちそうさまー♪

    つくったよレポートありがとうございます!
    ツナの缶詰は色々応用が利いてほんとに便利ですよね!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
しらたきとツナの炒め物
料理用途
普段の料理

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