ご飯三杯いけます、きゅうりの佃煮 レシピ・作り方
材料（大量人分）
作り方
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1
きゅうりはスライサーで薄い輪切りにする。
塩をまぶして揉み、ぎゅっと固く絞って水気をしっかり切る。 - 2 しょうがは皮をむいて2mm幅の千切りにする。
- 3 鍋にきゅうり、しょうが、ささめとＡを入れ、強火にかける。
-
4
沸騰したら中火にし、底から混ぜながら煮る。
30分ほど煮詰め、汁気がなくなったら完成。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
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