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クッキーがメインなチーズケーキバー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7~8人分

  • (クッキー台)ホットケーキミックス

    225g

  • (〃)生クリーム

    150cc

  • (〃)ココアパウダー

    大3

  • (チーズケーキ)クリームチーズ(室温)

    220g

  • (〃)豆乳(牛乳可)

    220cc

  • (〃)砂糖

    大3

  • (〃)小麦粉

    大6

  • (〃)レモン汁

    小2

  • (〃)抹茶パウダー(なくても)

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
クッキーがメインなチーズケーキバー
  • 500円前後

チーズケーキ部分がぺちゃんこになってしまいチーズケーキに見えなくなりましたが、とっても美味しく出来上がりました。クッキー生地がおいしいです。

作り方

  • 1

    クッキー台の材料を混ぜてこねる。

  • 2

    打ち粉(分量外)をして生地をのばす。なるべく四角くなるように!フォークで穴をあける。
    オーブン170℃15分。

  • 3

    チーズケーキの材料を全部フードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる。生地が焼けたら上にかける。

  • 4

    オーブン180℃45分。焦げそうになったらアルミを上にかけてね。

  • 5

    出来上がり~。

きっかけ

よく作るチーズケーキを食べやすいバーにしたくて・・・クッキーも手作りを!

レシピID: 1770011035

公開日:2012.07.01

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料理名
チーズケーキバー
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ケーキ簡単

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