幅広い年代向け、コノシロのカレームニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- コノシロ 8尾
- 塩こしょう 適量
- 薄力粉 大さじ4
- カレー粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
コノシロは頭を取って開いて骨を外す。
塩こしょうを振る。 - 2 薄力粉とカレー粉をボウルに入れ、箸などでよく混ぜ合わせる。
- 3 コノシロの両面に薄力粉とカレー粉を合わせたものをたっぷりまぶす。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、中火でコノシロを焼く。
両面にほどよい焼き色がついたら完成。
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- カテゴリ
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- 料理名
- コノシロのカレームニエル
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