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フレッシュな風味、グレープフルーツドレッシング レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フレッシュな風味、グレープフルーツドレッシング
  • 300円前後

ゆでだこにかけてもよく合います。

作り方

  • 1

    グレープフルーツは皮をむき、白いフワフワをはがして種を取り除く。
    ミキサーにかけて液状にする。

  • 2

    溶けにくい塩を一番に加え、軽くミキサーを回す。

  • 3

    残りの材料をすべて加えてミキサーを回す。
    全体がよく混ざったら完成。

きっかけ

グレープフルーツをそのままだと食べたがらない家族がいるのでドレッシングにしました。

おいしくなるコツ

グレープフルーツは皮・白いフワフワ・種を除いた状態で約150gです。
小袋はむかずにそのままミキサーにかけます。
塩や酢の量は好みで加減します。塩はおいしいものを使ったほうが塩辛くなりすぎないのでお勧めです。

レシピID: 1770010741

公開日:2012.06.05

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関連情報

料理名
グレープフルーツドレッシング
料理用途
普段の料理

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