つゆくさのおひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
- つゆくさ ボール一杯
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
つゆくさはしっかり洗って、
30秒ほどゆでる - 2 ざるで水をきって、少しさめたら、ざく切りする
- 3 醤油を回し入れてあえる
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アクもなくて、食べやすい野草です。