なすの肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすびは縦に４～６等分する。青じそは千切りにしておく。
-
2
１のなすびに豚バラ薄切り肉をきっちり巻きつける。
- 3 耐熱皿に２を並べ、ラップをふんわりかけたら600wのレンジに６～７分かける。
-
4
お皿に盛り付け、青じそとかつおぶしをのせる。ポン酢しょうゆをかけて召し上がれ。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの肉巻き
Ratatouille
●15年以上の一人暮らしを経て現在結婚生活５年目、なのに料理の腕前はいまだ中の下、でも一生懸命（「必死」ともいう）頑張ってます。
●現在は相方１人と息子２人に囲まれた女帝生活、男好みの料理を研究中でございます。
●青じそ（大葉）、ちりめんじゃこ、ごま油、塩昆布、白ごま、ポン酢しょうゆが大好き。なので、私のレシピにはそれらが材料として出てくることものすごーく多し。ご勘弁を。
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