タラの芽と小豆の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆで小豆 大さじ３
- タラの芽を切ったもの １C
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 タラの芽はとげがあるものは、刺を包丁でこそぎとり、1センチ幅に切る
- 2 フライパンにごま油を少々くわえて1を炒めて、水を１/２Cそそいで数分炒め煮する
- 3 醤油を回し入れて、小豆を加え、最後は煮きる
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- 煮物
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アルプスの乙女2012/05/14 13:14
２番手のタラの芽なんですが、まだ香りが残ってました。
大豆とあきあわせて～美味しくいただきました。
ごちそうさまでした＾＾
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