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カルダモンコーヒー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • レギュラーコーヒー

    1杯

  • カルダモン

    1粒

  • 砂糖

    適量

  • (インスタントでもOK)
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カルダモンコーヒー
  • 100円以下

コーヒーにカルダモン1粒でエスニック&爽やか~♪カルダモンは口中清涼剤としても利用されるので食後の一杯にもぴったりです。

作り方

  • 1

    カルダモンを軽く潰して割れ目をいれます。

  • 2

    カップにカルダモンを入れて熱いコーヒーを注ぎ砂糖を入れます。

  • 3

    アラブではカルダモンを入れたコーヒーは、お客さまを招待する際ときの歓迎の意味があるそうです☆
    カルダモンは消化促進、鼻炎、頭痛に効果的と言われています。

きっかけ

チャイや紅茶によく入れているカルダモンをコーヒーにも入れました♪

おいしくなるコツ

カルダモンは甘みとよく合うので砂糖入りがオススメです。
カフェオレもおいしいです♪

レシピID: 1770010121

公開日:2012.04.13

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つくったよレポート 4件(3人)

  • 2014.02.26

    カルダモンといったら紅茶のイメージしかありませんでしたが、コーヒーにすごく合いますね。
    リピします、ごちそうさま。

    すてきな写真&風景♪おしゃれなカフェみたいですね!
    チャイにカルダモン入ってますもんね。私も紅茶でも好きです☆
    リピ宣言・レポありがとうございます^ ^

    お返事を見る

  • 2012.04.27

    リピで~す^m^♪すっきり風味がクセになりますね☆
    食後にピッタリのコーヒーでとっても気に入ってます♡
    ご馳走様でした^^!

    気に入ってもらえてうれしいです!消化にもいいそうですしね☆
    リピ&レポありがとうございます♪

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  • 2012.04.24

    よーし、カルダモン好きのおばさんは3粒入れちゃうぞ!美味しいぃぃ!カルダモンは大好きなスパイスなので、定番間違い無しです。美味しいレシピ、ありがとうございます!

    お~~!カルダモン3倍でおいしさも3倍ですね♪私もカルダモン大好きです!定番の仲間入りありがとうございますっ^^

    お返事を見る

  • 2012.04.19

    カルダモンはホールではなく、カレー用に粗く挽いた物を使用しました^m^♪すっきりする風味がクセになりますね♡美味しかったです~ヽ(^。^)ノ☆

    寝虎太郎さ~ん♪今日の一杯にお選びいただいてありがとうございます☆(あ、昨日か^_^; )少しいれるだけでいい風味がでますよね!レポありがとうございます。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
カルダモンコーヒー
料理用途
普段の料理 おもてなし

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