カルダモンコーヒー レシピ・作り方
材料(1人分)
- レギュラーコーヒー 1杯
- カルダモン 1粒
- 砂糖 適量
- (インスタントでもOK)
作り方
- 1 カルダモンを軽く潰して割れ目をいれます。
- 2 カップにカルダモンを入れて熱いコーヒーを注ぎ砂糖を入れます。
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3
アラブではカルダモンを入れたコーヒーは、お客さまを招待する際ときの歓迎の意味があるそうです☆
カルダモンは消化促進、鼻炎、頭痛に効果的と言われています。
きっかけ
チャイや紅茶によく入れているカルダモンをコーヒーにも入れました♪
おいしくなるコツ
カルダモンは甘みとよく合うので砂糖入りがオススメです。 カフェオレもおいしいです♪
- レシピID:1770010121
- 公開日:2012/04/13
関連情報
- カテゴリ
- フレーバーコーヒー
- 料理名
- カルダモンコーヒー
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4 件
つくったよレポート(4件)
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梅ちゃん15802014/02/26 19:43カルダモンといったら紅茶のイメージしかありませんでしたが、コーヒーにすごく合いますね。
リピします、ごちそうさま。 -
寝虎太郎2012/04/27 21:27リピで~す^m^♪すっきり風味がクセになりますね☆
食後にピッタリのコーヒーでとっても気に入ってます♡
ご馳走様でした^^! -
leopoo2012/04/24 14:15よーし、カルダモン好きのおばさんは3粒入れちゃうぞ!美味しいぃぃ!カルダモンは大好きなスパイスなので、定番間違い無しです。美味しいレシピ、ありがとうございます!
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寝虎太郎2012/04/19 11:54カルダモンはホールではなく、カレー用に粗く挽いた物を使用しました^m^♪すっきりする風味がクセになりますね♡美味しかったです~ヽ(^。^)ノ☆