菊芋のキンピラ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菊芋 １塊
- 醤油 少々
- 塩 小さじ１/４
- ごま油 小さじ１/２
作り方
- 1 菊芋をしっかりあらって泥をおとす
- 2 端から皮ごと千切りにする
-
3
フライパンに油をひいて、２を炒めて塩をふり、数分蒸し煮する
フタをあけて、醤油を回しいれる
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- キンピラ
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菊丸330974082022/01/02 17:27
白いご飯にぴったりです。
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