ゆずの代わりにスダチで「すだち胡椒」 レシピ・作り方
材料（１～人分）
- スダチの皮 １００ｇ
- 青唐辛子の塩漬け ２６０ｇ
作り方
- 1 スダチの皮をむいて、みじん切りにする
- 2 青唐辛子の塩漬けと１を良く混ぜる
- 3 ビニールや瓶に入れて冷蔵庫か冷凍で保存する
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smoke tree2019/09/16 08:22
柚子待ちきれず、赤唐辛子とすだちで作りました！とても良い香りで、食べるのが楽しみです。 -
嵯峨 恭也2012/10/23 16:49
ｷﾞﾘｷﾞﾘ青い皮のすだちが買えたので、まだ生る家庭菜園の青唐辛子を塩漬でためて(笑)作りました。ゆず胡椒より香りが弱いけれど温かいものに入れると香りますね～！
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