つるんと♪鶏肉とじゃがいものマヨ和え レシピ・作り方

つるんと♪鶏肉とじゃがいものマヨ和え
  • 約15分
  • 100円以下
alinaアリーナ
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鶏肉を片栗粉をまぶして茹でたプリン♪つるんとした口当たりです。少しこってり系のサラダ風な和え物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切り、塩を揉み込み片栗粉をまぶします。沸騰したお湯で茹で、火が通ったらざるにあけ冷まします。
    ○印の調味料を合わせておきます。
  2. 2 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、やわらかく茹でます。600Wのレンジ2分チンして茹でてもOKです。
  3. 3 合わせておいた①の調味料、鶏肉、②のじゃがいもを混ぜ合わせます。器に盛り付け、黒胡椒を振ります。

きっかけ

鶏肉を片栗粉をまぶして茹でたプリン♪つるんとした口当たりが好きなので、サラダ風にしてみました。

おいしくなるコツ

*片栗粉はしっかりめにまぶした方がいいです。 *きのこと梅肉和えもおいしいですよ♪

  • レシピID:1770009684
  • 公開日:2012/03/03
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その他の鶏肉
料理名
鶏肉とじゃがいものマヨ和え
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つくったよレポート(2件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2012/04/23 09:00
    つるんと♪鶏肉とじゃがいものマヨ和え
    皮付きじゃがいもで♥
    シンプルでめちゃ美味しいですね~。
    ごち様<(_ _)>
  • はな*39
    はな*39
    2012/03/14 18:12
    つるんと♪鶏肉とじゃがいものマヨ和え
    美味しかったです。ささみを使った簡単で美味しいレシピが増えて嬉しいです。また作ります。

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