白菜のカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜をぶつぎりにし,たまねぎをみじんきりにする
- 2 油を大さじ1なべの真ん中に入れて,スパイスをその中にいれて揚げる
- 3 こげる前にたまねぎをいれてよくいためてから,白菜を入れて,ひたひた水を加え,そのまま煮る
- 4 白菜がくったりして煮えたら,米粉と2倍量の水でといて,加え,味噌も加えてよくまぜる
- 5 10分ほど煮込み,味をみて,味噌で整える
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
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